名古屋駅 とんかつ激戦区で本当においしい人気店ランキング
名古屋駅周辺は、多くのビジネスマンや観光客で賑わうエリアであると同時に、実は知る人ぞ知るとんかつの激戦区でもあります。駅を中心に徒歩圏内に数多くの名店が軒を連ね、老舗から新進気鋭の店まで、それぞれが独自の味と個性を競い合っています。
名古屋駅 とんかつを求めて多くの人が訪れる理由は、単にアクセスの良さだけではありません。各店舗が厳選した上質な豚肉、独自の衣の配合、揚げ方のテクニック、そして名古屋ならではの味噌カツなど、バラエティ豊かな味わいを楽しめることが大きな魅力となっています。
本記事では、20年以上の飲食業界経験を持つ筆者が、実際に足を運び、味・コスパ・雰囲気・サービスなどを総合的に評価した上で、本当においしい名古屋駅周辺のとんかつ店をご紹介します。高級店からリーズナブルな店まで、目的別に厳選しましたので、あなたのとんかつ選びの参考にしてください。
名古屋駅周辺で人気の高級とんかつ店ランキングTOP3
名古屋駅周辺には、こだわりの食材と確かな技術で高級感あふれるとんかつを提供する名店が集まっています。ここでは特に評価の高い3店舗をランキング形式でご紹介します。特別な日のディナーや接待などにもおすすめの店ばかりです。
老舗の名店「矢場とん」名古屋駅店の魅力
1947年創業の「矢場とん」は、名古屋を代表するとんかつ店として全国的にも知名度が高い老舗です。名古屋駅から徒歩5分という好立地にある名古屋駅店では、看板メニューの「味噌カツ」を堪能することができます。
独自ブレンドの八丁味噌をベースとした甘辛いたれがとんかつにかけられた味噌カツは、一度食べるとその魅力にはまる方が多いです。店内は伝統的な和の雰囲気と現代的な清潔感が融合した空間で、観光客からビジネスマンまで幅広い客層で賑わっています。
ロースカツ定食は2,200円前後、名物の味噌カツ定食は2,300円前後と、高級店ながらも納得のいく価格設定です。キャベツの千切りのおかわりが無料なのも嬉しいポイントです。
とんかつ専門店「かつ彩」の極上ロースカツ
名古屋駅から徒歩7分ほどの場所に位置する「かつ彩」は、ブランド豚へのこだわりが特徴的なとんかつ専門店です。特に「美味豚」と呼ばれる三元豚を使用したロースカツは、きめ細やかな肉質と適度な脂の甘みが絶妙なバランスを生み出しています。
揚げ方にも特徴があり、180℃の低温でじっくりと揚げることで、外はサクッと、中はジューシーな食感を実現しています。サイドメニューも充実しており、季節の野菜を使った小鉢や自家製漬物なども好評です。
ランチタイムのロースカツ定食は1,800円前後、ディナータイムの特選ロースカツ定食は2,500円前後と、クオリティを考えると非常にリーズナブルです。予約推奨の人気店なので、特に週末は事前の電話確認をおすすめします。
「とんかつ まい泉」名古屋駅店の特徴
東京・青山発祥の名店「とんかつ まい泉」の名古屋駅店は、駅直結のアクセスの良さも魅力です。創業1965年の歴史ある店舗で、特に「ヒレカツサンド」は全国的にも有名な逸品です。
まい泉の特徴は、パン粉を細かく砕いた「細挽きパン粉」を使用した軽やかな食感の衣にあります。これにより、カツ本来の旨みと柔らかさを引き立てる仕上がりとなっています。店内は明るく洗練された雰囲気で、ショッピングの合間やビジネスでの利用にも適しています。
ロースカツ定食は2,000円前後、名物ヒレカツサンドは1,500円前後です。駅直結という立地から、常に多くの客で賑わっていますが、回転率が良いのでそれほど長時間待つことはありません。テイクアウトメニューも充実しているので、新幹線や電車での移動前に購入するのもおすすめです。
名古屋駅から徒歩10分圏内のコスパ抜群とんかつ店
高級店も魅力的ですが、リーズナブルな価格でクオリティの高いとんかつを楽しみたい方も多いでしょう。ここでは、名古屋駅から徒歩10分圏内で、コストパフォーマンスに優れたとんかつ店をご紹介します。
行列のできる「とんかつ八千代」の魅力
名古屋駅から徒歩8分ほどの場所にある「とんかつ八千代」は、リーズナブルな価格設定と圧倒的なボリューム感で常に行列ができる人気店です。特にランチタイムの「ロースカツ定食」(1,200円前後)は、厚切りの上質なロースカツに、ご飯、味噌汁、お新香がセットになった満足度の高い一品です。
平日のランチタイムは20分〜30分程度の待ち時間が一般的ですが、回転率を重視した効率的な接客と、テキパキとした配膳により、思ったよりスムーズに食事を楽しむことができます。カウンター席が中心の店内は、一人でも気軽に入れる雰囲気です。
カツの特徴は、厚めの衣と肉厚なカットで、食べ応え十分。ソースとマスタードの組み合わせも絶妙で、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。
隠れ家的存在「かつ政」の特製ソース
名古屋駅から少し離れた裏通りに位置する「かつ政」は、地元の常連客に愛される隠れ家的な存在です。この店の最大の特徴は、40年以上継ぎ足して作られている特製ソースにあります。フルーティーな甘みとスパイシーな風味が絶妙なバランスで調和した逸品です。
定食メニューは1,000円〜1,500円程度とリーズナブルで、特に「ロースカツ定食」(1,200円前後)は、適度な厚みのカツに特製ソースが絡み、何度も通いたくなる味わいです。店内は昭和レトロな雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、落ち着いた環境で食事を楽しめます。
場所がやや分かりにくいこともあり、観光客よりも地元のビジネスマンや常連客が多い印象ですが、アットホームな雰囲気と親切な接客も魅力の一つです。
「とんかつジョニー」のファミリー向けサービス
店舗名 | 特徴 | 価格帯 | おすすめメニュー |
---|---|---|---|
とんかつジョニー | ファミリー向け充実サービス、座敷席あり | ランチ900円〜、ディナー1,200円〜 | 特製ロースカツ定食、キッズカツセット |
矢場とん 名古屋駅店 | 名古屋名物味噌カツ、老舗の味 | ランチ1,800円〜、ディナー2,200円〜 | 味噌カツ定食、ヒレカツ定食 |
かつ彩 | ブランド豚使用、低温調理法 | ランチ1,800円〜、ディナー2,500円〜 | 極上ロースカツ定食、特選ヒレカツ |
とんかつ まい泉 名古屋駅店 | 細挽きパン粉使用、駅直結 | ランチ1,500円〜、ディナー2,000円〜 | ヒレカツサンド、特製ロースカツ |
名古屋駅 とんかつエリアで家族連れに特に人気なのが「とんかつジョニー」です。名古屋市中村区名駅3丁目25−9 第一堀内ビル 地下1階に位置し、アクセスも良好です。
「とんかつジョニー」の魅力は、キッズメニューの充実度と家族で楽しめる空間設計にあります。小さなお子様向けの「キッズカツセット」(700円前後)は、小ぶりなサイズのカツとオムライス、ミニデザートがセットになった人気メニュー。大人向けの定食も1,000円〜1,500円程度とリーズナブルで、家族全員が満足できる内容です。
座敷席が用意されているので、小さなお子様連れでも安心して食事を楽しめる環境が整っています。また、サイドメニューも豊富で、とんかつ以外にもコロッケやエビフライなどのバリエーションも楽しめるのが特徴です。
名古屋駅周辺のとんかつ専門店の選び方と予約のコツ
名古屋駅周辺には多くのとんかつ店が集まっていますが、自分の好みや目的に合った店を選ぶにはいくつかのポイントがあります。ここでは、とんかつ専門店の選び方と、スムーズに利用するための予約のコツをご紹介します。
ブランド豚の違いで選ぶとんかつ店
とんかつの味を大きく左右する要素の一つが、使用される豚肉の種類です。名古屋駅周辺のとんかつ店では、様々なブランド豚が使用されており、それぞれに特徴があります。
- 三元豚:バークシャー種、デュロック種、ランドレース種の3種を掛け合わせた豚。バランスの良い味わいと適度な脂身が特徴で、多くの店で標準的に使用されています。
- けんとん:愛知県の地元ブランド豚。飼料にこだわり、甘みのある脂と柔らかな肉質が特徴です。
- 美明豚:三重県産のブランド豚。赤身の旨みが強く、脂身が少なめなのでヘルシー志向の方におすすめです。
- 黒豚:鹿児島県産を中心とした高級ブランド。濃厚な旨みと甘みのある脂が特徴で、プレミアム価格帯の店舗で提供されることが多いです。
- SPF豚:特定の病原菌がいない環境で育てられた衛生的な豚。クセが少なくあっさりとした味わいが特徴です。
自分の好みに合わせて選ぶと良いでしょう。脂の甘みを楽しみたい方は黒豚や三元豚、あっさりとした味わいを好む方はSPF豚や美明豚がおすすめです。
揚げ方と衣の違いで比較するとんかつの味
とんかつの味わいを決定づけるもう一つの重要な要素が、揚げ方と衣の違いです。名古屋駅周辺のとんかつ店では、それぞれが独自の調理法を確立しています。
二度揚げは外はカリッと、中はジューシーに仕上がる伝統的な調理法で、多くの老舗店が採用しています。一方、一度揚げは低温でじっくり揚げることで、均一な火の通りと柔らかな食感を実現する方法です。
衣の厚さも店によって異なり、厚めの衣は食べ応えがあり、サクサクとした食感を長く楽しめます。一方、薄めの衣は肉本来の味わいを引き立て、上品な口当たりになります。
また、使用する油にもこだわりがあり、菜種油はクセが少なくあっさりとした仕上がり、ラードを配合した油は風味豊かでコクのある味わいになります。多くの高級店では、油の交換頻度も高く、常に新鮮な状態を保っています。
名古屋駅とんかつ店の混雑時間帯と予約テクニック
名古屋駅周辺のとんかつ店は、特にランチタイム(11:30〜13:30)とディナータイムの早い時間帯(18:00〜19:30)に混雑する傾向があります。スムーズに利用するためには、予約や時間帯の選択が重要です。
予約可能な店舗としては、「とんかつジョニー」「かつ彩」「とんかつ まい泉」などがあります。特に金曜日や週末のディナータイムは、2〜3日前までに予約しておくことをおすすめします。
予約方法は、電話予約が基本ですが、「とんかつ まい泉」などの一部チェーン店では、公式サイトやグルメサイトからのオンライン予約も可能です。当日席を確保したい場合は、開店直後か、ランチタイムであれば13:30以降、ディナータイムであれば20:00以降に訪れると比較的スムーズに入店できることが多いです。
また、一人や二人での利用であれば、カウンター席を希望すると案内が早くなる場合もあります。混雑必至の人気店では、少し早めに店舗に到着し、整理券を受け取ってから周辺を散策するという方法も効率的です。
地元民おすすめ!名古屋駅周辺の穴場とんかつ店3選
観光ガイドブックには載っていないけれど、地元の人たちに愛される名古屋駅周辺の穴場とんかつ店をご紹介します。観光客で混雑する有名店を避けて、地元の味を楽しみたい方におすすめです。
創業50年「かつ福」の昔ながらの味
名古屋駅から徒歩12分ほどの場所にある「かつ福」は、創業50年を超える老舗店です。観光客よりも地元のビジネスマンや常連客で賑わう、知る人ぞ知る名店と言えるでしょう。
「かつ福」の最大の特徴は、昔ながらの製法を守り続ける伝統的な調理法にあります。厳選された国産豚を使用し、一頭から取れる量が限られている希少部位を使ったメニューも提供しています。特に「特選ヒレカツ定食」(1,800円前後)は、柔らかさと旨みのバランスが絶妙で、常連客に絶大な支持を受けています。
店内は昭和の雰囲気を残しつつも清潔感があり、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。予約は基本的に受け付けていませんが、平日の遅めのランチタイムや早めのディナータイムであれば、それほど待たずに入店できることが多いです。
新進気鋭「とんかつ 檍」のこだわり食材
2015年にオープンした比較的新しい店舗ながら、すでに多くのファンを獲得している「とんかつ 檍」。名古屋駅から徒歩15分ほどの場所にあり、少し足を延ばす価値のある名店です。
オーナーシェフは東京の有名とんかつ店で10年以上修業した実力者で、その経験を活かした確かな技術が光ります。特筆すべきは食材へのこだわりで、全国各地の契約農家から直接仕入れる厳選豚肉を使用しています。
メニューは日によって変わることもあり、その日に仕入れた最高の状態の豚肉を提供するというスタイル。「特選ロースカツ定食」(2,000円前後)は、適度な霜降りと赤身のバランスが絶妙で、噛むほどに肉の旨みが広がります。
店内は木を基調としたシンプルで落ち着いた雰囲気。カウンター席が中心で、調理の様子を見ながら食事を楽しめるのも魅力です。予約は電話で受け付けており、特に週末は事前予約がおすすめです。
駅直結「とんかつ 勝」の利便性とクオリティ
名古屋駅構内のレストラン街に位置する「とんかつ 勝」は、アクセスの良さとクオリティの高さを両立させた穴場的存在です。駅構内という立地ながら、本格的なとんかつを提供している点が高く評価されています。
「とんかつ 勝」の特徴は、忙しいビジネスマンや旅行者のニーズに応える効率的なサービスと、妥協のない味にあります。ランチタイムの「ロースカツ定食」(1,500円前後)は、サクッとした衣と柔らかな肉質のバランスが絶妙で、短い休憩時間でも満足度の高い食事を楽しめます。
また、テイクアウトメニューも充実しており、特に「ヒレカツサンド」(1,200円前後)は新幹線や電車での移動中の食事にも最適です。店内は明るく清潔感があり、一人でも気軽に入店できる雰囲気が魅力です。
駅構内という立地柄、常に一定の混雑はありますが、回転率が良いため、長時間待つことは少ないです。予約は受け付けていませんが、オフピーク時間を狙えば比較的スムーズに利用できます。
まとめ
名古屋駅周辺は、多様なスタイルのとんかつ店が集まる激戦区です。本記事では、高級店からコスパの良い店、地元民に愛される穴場店まで、様々なタイプのとんかつ店をご紹介しました。
とんかつ選びのポイントは、使用される豚肉の種類、揚げ方と衣の違い、そして自分の予算や目的に合わせた店選びです。特別な日には「かつ彩」や「とんかつ まい泉」などの高級店、日常使いには「とんかつ八千代」や「とんかつジョニー」などのコスパの良い店、そして地元の味を楽しみたい方には「かつ福」や「とんかつ 檍」などの穴場店がおすすめです。
名古屋駅 とんかつを求める際には、ぜひこの記事を参考に、自分好みの一店を見つけてみてください。各店舗それぞれに個性があり、何度訪れても新たな発見がある、奥深い名古屋のとんかつ文化を存分に楽しんでいただければ幸いです。
※記事内容は実際の内容と異なる場合があります。必ず事前にご確認をお願いします
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とんかつジョニー
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目25−9 第一堀内ビル 地下1階
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